Top 11 Essen in Suzhou
Suzhou ist eine berühmte historische und kulturelle Stadt und eine Stadt des landschaftlichen Tourismus in China und genießt auch den Ruf des „Paradieses auf Erden“. Darunter gibt es unzählige Speisen in Suzhou, die von den Menschen hoch gelobt werden. Jeder Tourist, der nach Suzhou kommt, kann es kaum erwarten, das Essen in Suzhou zu probieren. Es ist nicht nur lecker und unverwechselbar, sondern vor allem auch sehr kostengünstig. Werfen wir einen Blick auf die folgenden klassischen Suzhou-Spezialitäten!
1. Eichhörnchen-Mandarinfisch
Der Vorgänger des Eichhörnchen-Mandarinfisches ist der Eichhörnchenfisch, der eine langjährige Geschichte hat. Der Eichhörnchen-Mandarinfisch besteht hauptsächlich aus Mandarinen-Fisch. Die Farbe ist in der Sauce rot, die Außenseite ist knusprig und das Innere zart, süß-sauer, und die Farbe, der Duft und der Geschmack sind köstlich.
2. Gebratener Knödel
Gebratener Knödel, auch Gebratene Mantou genannt, ist ein beliebter Snack mit Geschmack. Die gebratene Haut ist knusprig, der Saft ist dick und das Fleisch duftet, daher ist es sehr beliebt. Das Braten wird mit einer Schicht Frühlingszwiebeln und duftendem Sesam bestreut, ein leichter Biss lässt Ihre Lippen und Zähne duften.
3. Adzukibohnenkloß
Traditionelle Snacks aus Suzhou, rote Bohnenpaste und klebrige Reisknödel, eine rote und eine weiße, sind wie Perlen auf rotem Samt. Rühren Sie es beim Essen gut um, der Mund ist süß und feuchtigkeitsspendend, weich und klebrig.
4. Zuckerbrei
Zuckerbrei in Suzhou ist ziemlich berühmt, auch bekannt als Rote-Bohnen-Brei. Den Klebreisbrei mit rotem Zucker in eine Schüssel geben, rote Bohnenpaste dazugeben und umrühren und dann mit einer Handvoll getrocknetem Osmanthus bestreuen, der Geschmack ist heiß, süß, duftend und klebrig.
5. Gebratene Fischnudeln
Gebratene Fischnudeln sind ein bekannter traditioneller Nudelsnack. Der Nudelgeschmack ähnelt dem von geräuchertem Fisch, das Fleisch ist hart, die Haut ist knusprig und duftend, die Nudeln schmecken sehr glatt und haben einen Hauch von Süße, dick, aber nicht fettig, und die Lippen und Zähne duften.
6. Gebratene Garnelen
Das traditionelle berühmte Gericht in Jiangsu ist ein Gericht mit Garnelen als Hauptzutat. Es gibt verschiedene Garmethoden und die Zutaten können je nach persönlicher Vorliebe geändert werden. Die Gerichte sind leicht und erfrischend, reich an Nährstoffen und werden von den Gästen geliebt.
7. Kirschfleisch
Das Kirschfleisch gehört zur Su-Küche, das Gericht hat die Größe einer Kirsche und hat eine leuchtend rote Farbe, die ihm seinen Namen gibt. Das Kirschfleisch ist knusprig und prall, schmilzt im Mund und hat eine süß-saure Salzigkeit, daher wird es von vielen Menschen geliebt.
8. Rote Nudelsuppe
Rote Nudelsuppe ist seit langem in den „Su Leben“ der Suzhouer integriert, worauf wir achten, ist die Nudelsuppe, die klar, aber nicht ölig und frisch, aber nach dem Essen nicht getrocknet ist. Die Rohstoffe sind hauptsächlich Nudeln, grüner Knoblauch und Eier. Die im Topf gekochte Nudelsuppe wird in eine Schüssel mit Sojasauce, Hühneressenz, Pfeffer und anderen Gewürzen gegossen, dann werden die Nudeln gepflückt und mit Eiern und grünem Knoblauch versetzt. Die ganze Schüssel ist leuchtend rot, glatt und lecker.
9. Kleine Wan-Tan
Kleine Wan-Tan sind in der Umgebung ein sehr verbreiteter Snack. Die kreppdünne transparente Haut wird mit rosa Fleischfüllung umwickelt und die Wan-Tan-Suppe wird mit einigen Frühlingszwiebel-Knoblauchblättern und zarter gelber Eierkruste sowie etwas Seetang und Garnelenhaut bestreut, diese kleine Schüssel Wan-Tan wird köstlich sein, die Suppe ist lecker.
10. Frischfleisch-Mondkuchen nach Su-Art
Frischfleisch-Mondkuchen nach Su-Art sind Gebäck nach Su-Art und traditionelles Gebäck im Süden des Jangtse-Flusses. Viele Suzhouer werden sie auch auf dem Mittherbstfest selbst backen. Die Frischfleisch-Mondkuchen sind Schicht für Schicht ausgeprägt, die Außenhaut ist knusprig und pudrig, die Füllung besteht aus voll frischem Fleisch, der Frischfleischsaft dringt ebenfalls ein und vermischt sich mit dem Duft von Baiser sehr lecker.
11. Gebratene Schweineknödel
Gebratener Schweineknödel ist eine charakteristische traditionelle Delikatesse in Suzhou, und die Menschen in Suzhou sind auch beim Essen besonders ausgeprägt. Einzigartig sind auch gebratene Schweineknödel: Die klebrige Reiskruste ist gefüllt mit verschiedenen Füllungen, wie Garnelen, Hackfleisch, Pilzen usw. Zum Schluss wird sie noch mit einer Schicht Soße übergossen, schmeckt sehr süß und wird mit verschiedenen Dingen vermischt. Ein Bissen der Füllung ist voller Glück.
