Top 9 Restaurants in Chengdu

Chengdu, die Hauptstadt der Provinz Sichuan, ist als Heimatstadt des Riesenpandas bekannt. Mit dem Ruf des „Landes des Überflusses“ aus dem alten China zieht Chengdu viele Touristen an, sowohl wegen seiner großartigen Kultur als auch wegen seiner großartigen Landschaften. Es gibt viele Leckereien in Chengdu. Hier haben wir die besten 9 Restaurants in Chengdu für Sie ausgewählt.

 

1. Shu JiuXiang Feuertopf Restaurant (Yulin) — 蜀久香火锅酒楼(玉林店)

Feuertopf ist eines der bekanntesten Chengdu-Gerichte. Feuertpot ist in Chengdu sehr beliebt und bekannt für seinen würzigen und scharfen Geschmack. Ein großer Topf, gefüllt mit scharfem Öl und umgeben von Tellern mit rohem Fleisch und Gemüse. Die Fleisch- und Gemüsestücke werden sehr klein geschnitten, damit sie sehr schnell kochen. Die meisten im Feuertopf verwendeten Töpfe sind in zwei Abschnitte unterteilt. Eine Hälfte ist mit dem würzigen Öl gefüllt, und die andere Hälfte ist mit einer köstlichen Brühe für diejenigen gefüllt, die kein großer Fan von scharfem Essen sind. Im Shu JiuXiang Feuertopf Restaurant probieren Sie einen der besten Hotpots in Chengdu. Sie werden auf jeden Fall hierherkommen, um es zu versuchen!

 

 

Adresse: 11-2 NiJiaQiao Straße, Gemeinde YuLin, Bezirk WuHou, Chengdu

Tel.: +86 28 8557 0362

 

2. Shu DaXia Feuertopf (Xi YuLong) — 蜀大侠火锅(西玉龙店)

Es bietet auch einen der besten authentischen Feuertopf. Eine gute Auswahl an Fleisch, Gemüse und Nudeln ist zu vernünftigen Preisen erhältlich. Alles ist fantastisch, so dass der Ort draußen immer eine lange Schlange hat und nie vom Wetter beeinflusst wird. Die Leute würden sich für den Ort im Regen anstellen. Um die Warteschlange nachts zu vermeiden, gehen Sie zum Mittagessen dorthin oder reservieren Sie im Voraus.

 

 

Adresse: Nr. 207-8 Xiyulong Straße, Bezirk Qingyang, Chengdu China

Tel.: +86 28 8678 5757

 

3. Qin Shan Zhai — 钦善斋

Die Gerichte im Qin Shan Zhai basieren auf alten chinesischen medizinischen Prinzipien. Die hier angebotenen Produkte sind sehr aromatisch: Probieren Sie unbedingt die angebratene Yamswurzel, das Schweinefleisch mit grünen Bohnen und die delikaten doppelt gekochten Suppen. Kommen Sie hierher, um eine einzigartige lokale Variante von „Biolebensmitteln“ zu genießen. Jedes Gericht ist ausgezeichnet und nahrhaft. Sehr empfehlenswert!

 

 

Adresse: Nr. 247 WuHouCi Straße, Chengdu

Tel.: +86 28 8509 8895

 

4. Ming Ting Restaurant — 明婷饭店

Ming Ting Restaurant ist ein typisches lokales Restaurant in Chengdu, das zu einem der berühmtesten Orte in Chengdu geworden ist, um eine bescheidene, aber liebevoll zubereitete Mahlzeit mit authentischem Sichuan-Essen zu genießen. Das Angebot umfasst Gerichte wie in Lotusblättern gedämpften Schweinebauch, würzigen Mapo-Tofu und Schweinerippchen, die mit Gurken serviert werden. Das Restaurant ist familienfreundlich und sehr entspannt, kann aber zu bestimmten Tageszeiten ziemlich voll werden. Es ist jedoch eine gute Möglichkeit, den Einheimischen nahe zu kommen - beobachten Sie ihre Lebensweise und sprechen Sie sogar mit ihnen. Der Preis ist sehr vernünftig, und das Essen ist wirklich gut.

 

 

Adresse: WaicaoJia Gasse Markt, Chengdu

Tel.: +86 28 8331 5978

 

5. Yu Zhi Lan — 玉芝兰

Yu Zhi Lan hat nur 18 Sitzplätze und bietet einen luxuriösen, persönlichen Geschmack der besten Zutaten und Techniken, die China zu bieten hat. Chef Lan Guijun ist bekannt für seine minimalistischen, aber meisterhaften Interpretationen des Sichuan-Essens. Zu den 25-Gänge-Abendessen gehören gewürzte Schmerlen, die mit gebratenen Süßkartoffeln serviert werden, nadelfeine Enten-Eigelb-Nudeln, die in zarter Chinakohlbrühe aufgehängt sind, und Seegurken in einer sauren, würzigen Sichuan-Brühe. Jedes Gericht wird wunderschön in maßgeschneidertem Porzellan präsentiert.

 

 

Adresse: Nr. 24 Changfa Straße, Bezirk Qingyang, Chengdu

Tel.: +86 28 6249 1966

 

6. Chen Mapo Toufu — 陈麻婆豆腐

Mapo Toufu ist ein beliebtes chinesisches Gericht aus der Provinz Sichuan. Es besteht aus Tofu in einer würzigen Sauce, typischerweise einer dünnen, öligen und leuchtend roten Suspension, basierend auf Douban (fermentierte Saubohnen- und Chilipaste) und Douchi (fermentierte schwarze Bohnen), zusammen mit Hackfleisch, normalerweise Schweinefleisch oder Rindfleisch.

 

Heute reist Mapo Tofu über den Ozean und gewinnt den guten Ruf in den USA, Kanada, Großbritannien, Frankreich, Vietnam, Singapur, Malaysia, Japan, Australien und anderen Ländern. Aus den hausgemachten Gerichten ist ein internationales Gericht geworden. Hier in Chen Mapo Toufu haben Sie den besten Mapo Toufu in Chengdu. Du musst hierherkommen!

 

 

Adresse: 197 Xi Yu Long Straße, Chengdu

Tel.: +86 28 8675 4512

 

7. Chengdu Xiao Jing Private Hausmannskost — 成都小景私房菜

Das, was Sie über diese Art von Speiseerlebnis wissen sollten, ist, dass Sie nicht nur das exzellente Essen (Menü) genießen, sondern auch ein sehr persönliches Erlebnis mit 100% authentischer Hausmannskost aus Chengdu erleben. Sie werden von der Präsentation auf den ersten Blick nicht begeistert sein, aber hinter jedem Gericht steckt so viel Geschichte und Geduld. Dies ist die Art von Erfahrung, bei der Sie sich die Zeit nehmen müssen, um die einfachen Qualitäten der Gerichte einzeln sowie das kulinarische Erlebnis insgesamt zu genießen. Es ist ein einzigartiges und besonderes Erlebnis, das Sie ausprobieren sollten.

 

 

Adresse: Raum 902, Einheit 2, Gebäude 11, 2 Qi von Luofu Shijia, Gaoshengqiao Straße, Bezirk Wuhou, Chengdu

Tel.: 86 186 1321 9449

 

8. Judendorn Vegetarisches Restaurant — 枣子树素餐厅

Es ist ein absolutes Juwel eines vegetarischen Restaurants. Das Essen ist authentisch Sichuan Geschmack und die Auswahl ist vielfältig. Alle Mitarbeiter sind brillant und aufmerksam. Das Menü enthält englischen Untertext und Bilder, wodurch Sprachbarrieren und -reihenfolge leicht überwunden werden können. Auch das Restaurant ist brillant eingerichtet und sehr ruhig und angenehm zu lässig zu speisen.

 

 

Adresse: 27 Qinglong Straße, Bezirk Qingyang, 4. Stock, Stadt aus dem Platinzeitalter, Chengdu

Tel.:  86 28 8628 2848

 

9. Kathmandu — 加德满都餐厅

Kathmandu ist ein Himalaya und italienisches Fusion Restaurant. Es kombiniert nahtlos verschiedene italienische, indische, nepalesische und tibetische Küche, um einige wirklich einzigartige und köstliche Gerichte zu kreieren.

 

 

Adresse: Nr. 99 Huanjin Straße, Bezirk Qingyang, Chengdu, China

Tel.: +86 28 6167 1488