Esskultur in Singapur

Obwohl Singapur nicht groß ist, kann es den Titel „Essensparadies“ tragen. Die Verschmelzung chinesischer und westlicher Kulturen bereichert die vielfältige Esskultur in Singapur. Die Einwohner Singapurs setzen sich aus Chinesen, Malaien, Indern und Eurasiern zusammen. Die Verschmelzung und Kollision verschiedener ethnischer Kulturen verleiht Singapur einen einzigartigen humanistischen Charme, und dies ist einer der wichtigsten Gründe, dieses wunderschöne Land zu besuchen. In Singapur können Sie verschiedene Lebensmittel aus aller Welt probieren. Lesen wir weiter, um mehr über die Esskultur Singapurs zu erfahren.

Vielfältige Esskultur in Singapur

Die Küche Singapurs kombiniert perfekt die charakteristischen Elemente der lokalen Kochkultur in Singapur, einschließlich der reichen Esskultur einiger ethnischer Gruppen in Singapur. In der Zwischenzeit haben Besonderheiten der Küche von Chinesen, Indern, Malaien und einigen westlichen Ländern tiefgreifende Auswirkungen auf die Esskultur in Singapur. Die vielfältige Kultur und die reiche Geschichte machen Singapur stolz auf seine Küche.

Das Essen in Singapur konzentriert sich auf lokale Küche, darunter chinesisches Essen, indisches Essen und malaiisches Essen. Unter den Lebensmittelspezialitäten Singapurs sind indisches und malaysisches Essen einzigartig. Die Einheimischen achten sehr auf die Qualität des Essens sowie auf die Kombination der Lebensmittel, so dass viele Touristen mit der Qualität, dem Preis oder der Vielfalt der lokalen Lebensmittel zufrieden sind.

Vielfältiges Essen zur Auswahl

Das chinesische Essen in Singapur basiert hauptsächlich auf den Spezialitäten von Fujian, Guangdong und Hainan, die auch die Merkmale des malaiischen Essens beinhalten. Die chinesische Küche, die den lokalen Geschmack anspricht, soll Singapurs spezielles chinesisches Essen sein. Mit dem Zustrom von immer mehr Einwanderern vom chinesischen Festland finden Sie jetzt auch alle Arten von authentischen Lebensmitteln aus ganz China in Singapur, wie Sichuan Feuertopf, Teigtasche, Shanghai-Gerichte usw. Diese lokale chinesische Küche sind es jedoch Sehr beliebt in Singapur, daher müssen sie im Allgemeinen in bestimmten Restaurants gegessen werden.

Bak Kut Teh

Die meisten Lebensmittel in Singapur sind scharf.

Die Einheimischen in Singapur lieben scharfes Essen, so dass Sie in den scharfen und würzigen Restaurants viel Essen finden können. Wenn Singapurer essen, egal was sie essen, müssen sie ein Gericht mit eingeweichtem Chili zum Eintauchen ihres Gemüses begleiten. Das sogenannte eingeweichte Chili bedeutet getrocknetes Chili, eingeweicht in Sojasauce.

Die Gewohnheit, scharfes Essen zu essen, soll von Malaysiern und Indern beeinflusst werden, da die meisten ihrer Lebensmittel hauptsächlich scharf sind. Und der andere Grund ist, dass die Einheimischen glauben, dass Chili überschüssiges Fett verbrennen kann, damit sie durch den Verzehr von scharfem Essen gesund bleiben können.

Die meisten Gerichte sind scharf.

Alles über Nudeln, Reis und Meeresfrüchte

Bei singapurischem Essen dreht sich alles um Nudeln, Reis und Meeresfrüchte sowie um alle Arten von Fleisch. Aus vielen berühmten Speisen in Singapur können Sie die übliche Kombination von Reis, Nudeln mit Fleisch wie Hainan Hühnerreis und Char Kway Teow erkennen. Singapurer lieben Huhn, Schweinefleisch und Rindfleisch. Dieses Land ist bekannt für seine Meeresfrüchte, mit Chili Krabbe und Schwarzer Pfeffer Krabbe als seinen berühmten Meeresfrüchtegerichten.

Außerdem spielt das Dessert eine wichtige Rolle im täglichen Leben Singapurs, darunter Buhur Cha Cha, Chendol und Eis-Sandwich. Zu den beliebten Getränken in Singapur zählen Bier, Bandung (Rosensirup mit Kondensmilch) und Kopi (lokaler Kaffee in Singapur). Darüber hinaus ist Teetrinken in Singapur üblich.

Hainan Hühnerreis

Hawker Zentrum

Das Straßenessen in Singapur ist seit langem mit Hawker-Zentren verbunden, in denen es viele verschiedene Imbissstände gibt. Alle Imbissstände haben ihre Spezialitäten, und Sie können viele gemeinschaftliche Sitzbereiche in den Hawker-Zentren sehen. Zweifellos sind Hawker-Zentren großartige Orte, um die vielfältige Esskultur in Singapur zu erleben, da Sie alle Arten von Lebensmitteln finden können. In Singapur gibt es mehr als 100 Hawker-Zentren, von denen sich das größte im zweiten Stock des Chinatown-Komplex befindet und in dem sich nicht weniger als 200 Imbissstände befinden.

Berühmte Küche von Singapur

Bak Kut Teh ist eine Schweinerippensuppe mit verschiedenen chinesischen Kräutern und Gewürzen. Obwohl es das Wort „Teh“ hat, ist es keine Art von Tee. Dieses Gericht wird normalerweise mit gedämpftem Reis serviert, mit einer Seite gehackten roten Chilis in dunkler Sojasauce, und es wird immer zum Frühstück gegessen.

Laksa ist eine Reisnudel in einer würzigen Kokos-Curry-Suppe, die mit Fischfrikadellen, Eiern, Garnelen und manchmal Herzmuscheln gekocht wird. Es gibt viele Versionen von Laksa, die die kulinarischen Merkmale chinesischer und malaiischer Küche kombinieren.

Hainan Hühnerreis gilt als Nationalgericht Singapurs und stammt aus der südchinesischen Provinz Hainan. Es ist ein einfaches Gericht mit gedämpftem Huhn, Reis und Sauce. Die Sauce ist normalerweise leichte Sojasauce mit Ingwer und Knoblauch.

Chili Krabbe ist eines der bekanntesten Gerichte in Singapur. Mit der Soße auf Tomatenbasis ist Chili Krabbe nicht sehr scharf. Einheimische essen dieses Gericht mit gebratenen Brötchen namens Mantou.

Char Kway Teow ist gebratene Reisnudeln in dunkler Sojasauce mit Garnelen, Eiern und Blattgemüse. Die Reisnudeln sind normalerweise dick und flach.

Essgewohnheiten in Singapur

Wenn Sie im Freien speisen, bringen die Singapurer Servietten mit, da es im Food-Court oder sogar im Restaurant keine Servietten gibt. Normalerweise müssen Sie für Servietten bezahlen, wenn Sie in einem Restaurant speisen. Seien Sie nicht überrascht, wenn Sie Servietten auf den Sitzen sehen, während Sie in einem Food-Court oder Hawker Zentrum speisen. Die Einheimischen stellen eine Tüte Servietten auf die Plätze, um den Plätzen zu belegen.

Essen in Singapur

Wenn Singapurer mit Freunden und Familien ausgehen, teilen sie die Rechnung. Und sie werden nicht zu viele Gerichte bestellen, um sicherzustellen, dass keine Lebensmittel verschwendet werden. Die Singapurer ziehen es vor, die Gäste satt zu halten und gut zu essen, und versuchen, keine Essensreste zu hinterlassen. Wenn sie nicht fertig essen können, nehmen Sie das Essen mit.

Die meisten Menschen in Singapur essen mit Gabeln und Löffeln, egal ob Reis oder Nudeln. Einige Leute in Singapur essen mit ihren Händen, normalerweise mit den rechten Händen. Und sie werden ihre Hände vor dem Essen waschen.