Top 10 Essen in Südkorea

Die koreanische Esskultur ist ein wichtiger Bestandteil der asiatischen Esskultur. Südkoreas Ernährung ist aufgrund seiner geografischen Lage und seines Klimas sehr unterschiedlich. Die meisten Zutaten stammen aus der Natur, sind reich an Nährstoffen und leicht im Geschmack. Die meisten koreanischen Lebensmittel sind reich an Farben und bieten den Gästen nicht nur ein unvergessliches visuelles Erlebnis, sondern auch ein reichhaltiges Geschmackserlebnis. Unter den vielen beliebten Essen listet TopAsiaTour die besten 10 Essen in Südkorea als Referenz auf.

Top 1 Koreanisches Grillen

Koreanisches Grillen ist zweifellos das berühmteste Gericht in Südkorea. Als Grundnahrungsmittel können Sie sich nicht nur satt fühlen, sondern auch Ihren Geschmack befriedigen. Unter den vielen Fleischsorten ist Rindfleisch aufgrund seines hervorragenden Geschmacks am beliebtesten, auch wenn es teurer ist als Hühnchen und Schweinefleisch. Die Art, Koreanisches Grillen zu essen, unterscheidet sich vom brasilianischen Grill. Im Allgemeinen tauchen die Leute das gebratene Fleisch mit koreanischer Spezialwürzsauce ein und wickeln es dann zum Essen in Salat ein. Der frische Geschmack von Salat kann das fettige Gefühl des Grillens kombinieren.

Top 2 Samgyetang

Samgyetang ist eine der repräsentativsten Küchen in Südkorea, und fast jeder, der nach Südkorea kommt, wird es probieren. Samgyetang wird hauptsächlich aus gekochtem Hühnchen, Klebreis, Ginseng, Wolfsbeere, roten Datteln und Kastanien hergestellt. Es hat einen reichen Geschmack und einen hohen Nährwert. Der klassischste Teil dieses Gerichts ist die Suppe, die süß und nicht fettig ist. Ostasiaten haben die Angewohnheit, Suppe zu trinken, um den Körper wieder mit Energie zu versorgen. In Südkorea ist Ginseng-Hühnersuppe nicht nur im Winter beliebt, sondern auch im Sommer sehr beliebt. Sie werden viel schwitzen und der Geist wird nach dem Trinken der Hühnersuppe erfrischend sein.

Top 3 Budae Jjigae (würziger Wursteintopf)

Die Geschichte von Budae Jjigae lässt sich bis in die Zeit des Koreakrieges zurückverfolgen. Der Grund, warum es „Budae“ genannt wurde, hängt mit dem in Südkorea stationierten US-Militär zusammen.

Während des Krieges waren die Lebensbedingungen der Menschen sehr schlecht, und selbst es gab kein Essen, aber das US-Militär in Südkorea hatte genug zu essen. Manchmal warfen sie das nicht essbare Essen wie Würstchen und Schinken weg. Die Leute werden das Essen, das die Soldaten weggeworfen haben, aufheben und dann die Wurst und den Schinken mit Zwiebeln, Kimchi, Tofu und Sojasprossen in einen Topf geben, um sie zu schmoren. Der wichtigste Schritt ist das Hinzufügen einer würzigen Sauce, um sie nach koreanischer Art zu füllen.

Später wurde das Budae-jjigae schrittweise verbessert und ist zu einer Hausmannskost für das koreanische Volk geworden. Sie können ihre Lieblingsspeisen wie Meeresfrüchte, Instantnudeln, Mittagessenfleisch und Käse in den Topf geben. Dies ist definitiv ein traditionelles Gericht, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Top 4 Brathähnchen

Vielleicht fällt es Ihnen schwer zu glauben, dass Brathähnchen eines der beliebtesten Lebensmittel in Südkorea ist, besonders Brathähnchen mit Bier wurde von ihren verrückten Fans sehr gelobt. Was sind die Unterschiede zwischen koreanischem Brathähnchen und amerikanischem Brathähnchen? In der Tat gibt es keinen großen Unterschied, aber unter dem Einfluss des koreanischen Dramas ist gebratenes Huhn zu einem unverzichtbaren Lebensmittel im täglichen Leben der Menschen geworden.

In Südkorea hat gebratenes Hühnchen viele Geschmacksrichtungen zur Auswahl, wie z. B. klassisches Originalaroma, Käsearoma, Salz- und Pfefferaroma und so weiter. Koreanisches Brathähnchen ist außen knusprig, lecker und saftig. Es ist reich an Eiweiß und Kohlenhydraten, die dem Körper Energie liefern können.

Top 5 Kimbap

Warum ist Kimbap eines der Top 10 Essen in Südkorea? Es kann auf den Tischen vieler koreanischer Familien gefunden werden, und Sie können es im Supermarkt oder in kleinen Läden auf der Straße kaufen, es ist das grundlegendste Lebensmittel in Südkorea. Der Kimbap sieht sehr einfach, aber nahrhaft aus, da er viel Gemüse, Obst, Fleisch und sogar Meeresfrüchte enthält. Sie können je nach Geschmack verschiedene Arten von Kimbap herstellen. Es ist die erste Wahl für viele Büroangestellte zum Frühstück oder Mittagessen geworden, da es billig und einfach zuzubereiten ist.

Top 6 Topokki

Chilisauce spielt in der koreanischen Küche eine unverzichtbare Rolle. Egal ob Barbecue oder Budae-Jjigae, alle brauchen Chilisauce, damit sie schmackhafter werden. Aber es gibt ein Gericht, das die Funktion der Chilisauce auf die Spitze treibt - Topokki. In Südkorea ist dies ein Snack, den alle Altersgruppen mögen werden. Die Farbe von Topokki ist hell und der Geschmack ist reich, was die Menschen süchtig macht. Sie können dieses Streetfood nicht verpassen, wenn Sie nach Südkorea kommen.

Top 7 Bibimbap

Als eines der repräsentativsten Lebensmittel in Südkorea war Bibimbap früher ein Gerichtsgericht. Das größte Merkmal von Bibimbap sind seine Farben. Die Menschen werden mindestens fünf Gemüsesorten in den Darm geben, um den Reis zu bedecken. Das häufigste Gemüse sind Zucchini, Karotten, Spinat, Sellerie und Gurke. Um die Ernährung auszugleichen, können normalerweise Rind- oder Schweinefleisch hinzugefügt werden. Die Seele von Bibimbap sind alle Arten von Saucen, und die Chilisauce ist die beliebteste.

Top 8 Naengmyeon (Koreanische Kalte Nudeln)

Als eines der traditionellen Essen kann die Geschichte von Naengmyeon bis in die Joseon-Dynastie zurückverfolgt werden. Es gibt zwei Arten von Naengmyeon: Pjöngjang Naengmyeon und Hamhung Naengmyeon. Der Unterschied besteht darin, dass Pjöngjang Naengmyeon Nudeln in Suppe sind und Hamhung Naengmyeon trockene Nudeln mit Sauce. Der Geschmack von Pjöngjang Naengmyeon ist sauer und süß, seine Accessoires sind normalerweise Rindfleischscheiben, Kimchi und Sojasprossen. Der Geschmack von Hamhung Naengmyeon ist scharf und die Leute fügen normalerweise Meeresfrüchte hinzu. Naengmyeon ist besonders im Sommer beliebt.

Top 9 Koreanische Miso-Suppe

Mit den Vorteilen eines niedrigen Fettgehalts und weniger Kalorien wird Miso zum beliebtesten Gewürz in Südkorea. Miso wird nach einem speziellen Verfahren aus Sojabohnen hergestellt und ist eine große Ehre für die Frauen, die in der Antike für die Herstellung von Miso ausgewählt werden können. Koreanische Miso-Suppe ist einfach zuzubereiten, so dass viele Familien sie morgens mit Reis essen. Die Suppe mit Tofu, Zwiebeln, Kimchi und Fleisch.

Top 10 Kimchi

Auch wenn Sie noch nie in Südkorea waren, müssen Sie von Kimchi gehört haben. Es ist eines der repräsentativsten traditionellen koreanischen Lebensmittel und auch typisch fermentierte Lebensmittel. Südkorea liegt in hohen Breiten. Der Winter ist lang und kalt, viele Gemüsesorten können nicht wachsen, daher müssen sie Gemüse im Voraus einlegen. Kimchi repräsentiert die koreanische Kochkultur und ist ein unverzichtbares Lebensmittel für drei Mahlzeiten pro Tag. Aus diesem Grund kann es als eines der Top 10 Lebensmittel in Südkorea ausgewählt werden. Sie finden Kimchi in jedem koreanischen Restaurant, der Geschmack ist sauer und würzig.