Top 8 Essen in Vietnam

Wenn Sie Vietnam erwähnen, denken Sie vielleicht an Architektur im französischen Stil oder an eine wunderschöne Landschaft. In der Tat hat Vietnam auch viele lokale Spezialitäten wie Pho, Chao Tom Bao Mia und Goi Cuon. Wenn Sie Pläne oder Vorkehrungen für eine Reise nach Vietnam in der Zukunft haben, müssen Sie diese Liste von Top 8 Essen in Vietnam sammeln, die Sie unbedingt probieren müssen. Diese Liste zeigt Ihnen, welche Vietnamesische Küchen Sie im vietnamesischen Restaurant bestellen können.

1. Pho - Vietnamesische Reisnudeln

Pho, vietnamesische Reisnudeln, gilt als das klassischste und repräsentativste Essen in Vietnam. Die frische Reisnudel wird aus hochwertigem Reis hergestellt, der Rindfleisch oder Hühnchen sowie verschiedene Koriander- und Gewürzmischungen enthält. Wenn die Einheimischen das köstliche Pho essen, passen sie gerne zu frischem Gemüse wie Sojasprossen, Minze, Salat und Houttuynia. Alle diese Beilagen sind kostenlos. Es ist billig, lecker und jederzeit verfügbar. Pho wird normalerweise zum Frühstück gegessen und kostet zwischen 20.000 und 30.000 VND in einem lokalen Restaurant oder Straßenmarkt in Vietnam.

2. Chao Tom Bao Mia - Gebratene Zuckerrohrgarnelen

Chao Tom Bao Mia, auf Englisch als gebratene Zuckerrohrgarnele bekannt, ist ein typisch vietnamesisches Gericht. Frisch geschälte Garnelen werden gehackt und zu Garnelenpaste geschlagen. Danach wird es in Zuckerrohrzweige gewickelt und dann in einer Pfanne gebraten. Die Haut ist golden und knusprig mit Brotkrumen. Die Garnelen schmecken frisch, zart und süß, weil sie die Süße von Zuckerrohr aufnehmen. Wenn Sie dieses Gericht essen, tauchen Sie es in Chilisauce, sehr appetitlich!

3. Goi Cuon - Frisches Schweinefleisch und Garnelenrolle

Goi Cuon, vietnamesische frische Frühlingsrolle, zählt zu den bekanntesten Lebensmitteln Vietnams und ist sehr geschmacklich angenehm. Goi Cuon ist zur nationalen Küche Vietnams geworden, da Sie sie von den High-End-Restaurants bis zu den Straßenständen am Straßenrand essen können. Die durchscheinende Frühlingsrollenhaut besteht aus Klebreis, der mit Sojasprossen, Schweinefleisch, Garnelen, Frühlingszwiebeln, Fadennudeln, Eiern und anderen Füllungen gefüllt ist. Es wird köstlicher, wenn es mit Sauce aus Chili, Fischsauce, Knoblauchzehe usw. serviert wird.

4. Cha Ca - Gegrillter Fisch

Cha Ca, ein berühmtes Gericht aus der nordvietnamesischen Hauptstadt Hanoi, besteht aus gegrillten weißen Fischstücken, die in Kurkuma und Galangal mariniert sind. Legen Sie den Fisch in den traditionellen Holzkohleofen. Die frischen und zarten Fischstücke und die Frühlingszwiebeln sind gebraten und brutzeln. Das gebratene goldene Fischstück wird normalerweise mit Vanille, Reisnudeln, Erdnüssen und Fischsauce serviert.

5. Xoi-Klebreis

Xoi, auch Klebreis genannt, ist ein beliebtes Frühstück. Südostasiaten essen gerne Klebreis, besonders Vietnamesen. Fünffarbiger Klebreis ist an den Straßenständen und im luxuriösen lokalen Restaurant zu sehen. Weicher und süßer Klebreis mit Zutaten wie Mungbohnenpulver, Braten, mariniertem Ei und Fleischwatte haben endlosen Geschmack.

6. Lau - Vietnamesischer Feuertopf

Vietnamesen essen Lau sehr gerne. Der Hot Pot im vietnamesischen Stil ist sehr leicht und einige haben eine heiße und saure Suppenbasis. Die Topfbodensuppe ist klar, weniger Öl und weniger Salz. Sie können den ursprünglichen Geschmack der Zutaten schmecken. Die beliebtesten Hot Pot-Zutaten in Vietnam: frische Meeresfrüchte, Rindfleisch, Huhn, Ente usw. Natürlich gibt es speziellere heiße Töpfe wie Schnecken, Frösche und Aale ohne Flossen. Sie finden dieses Lau in vielen Restaurants in Vietnam und sogar an den Imbissständen am Straßenrand.

7. Ca Tai Tuong Chien Xu- Frittierter Elefantenohrfisch

Ca Tai Tuong Chien Xu ist eine köstliche und gesunde Spezialität im Mekong-Delta. Sie ist außen knusprig, innen weich und verströmt Duft. Rüsselkäfer ist ein Süßwasserfisch und das Highlight dieser Küche. Dieses Gericht wird normalerweise mit Reis, Gemüse, Kräutern und süß-saurer Fischsauce gegessen.

8. Banh Mi - Vietnamesisches Baguette Sandwich

Das vietnamesische Baguette Sandwich ist ein neues Lebensmittel aus der französischen Kolonialzeit, das die Vietnamesen BanhMi nennen. Die Vietnamesen verwendeten die lokal hergestellten klebrigen Reisnudeln, um das Baguette zu verbessern. Vor der Herstellung wurde das Baguette auf dem Holzkohlefeuer leicht geröstet, aus der Mitte herausgeschnitten und mit vietnamesischem Fleisch, Schweinehaut, eingelegter Gurke und anderen Zutaten versetzt und mit Mayonnaise oder Tomatensauce überzogen. Sie können das Baguette Sandwich in den Straßen und Gassen von Vietnam leicht kaufen.