10 Beste Gerichte in Myanmar

Myanmar, das stark von der indischen Kultur beeinflusst ist, grenzt im Nordwesten an Indien, im Nordosten an China sowie im Südosten an Thailand und Laos und an ein Land in Südostasien. Es ist in den letzten Jahren ein heißes Touristenland geworden. Reisen nach Myanmar Neben dem Besuch berühmter Touristenattraktionen in Myanmar ist Essen auch ein unverzichtbarer Bestandteil der Reise. Was ist das berühmte Essen oder traditionelles Essen oder in Myanmar? Was sind Street Food in Myanmar, das Sie nicht verpassen dürfen? Es gibt 10 beste Gerichte als Referenz, wenn Sie in Myanmar essen.

Nr.1 Beliebtes Essen in Myanmar – Teeblattsalat

Dieses Essen soll genauer gesagt fermentierte Teeblätter sein. Es ist vielleicht das berühmteste Essen in Myanmar. Burmesen verwenden Tee oft als Dessert, aber manchmal erscheint Tee auch als Rohstoff für Teeblattsalat. Teeblattsalat kann ein Snack, ein Teller mit Vorspeisen oder ein Reisgericht sein, um eine Mahlzeit zuzubereiten. Wie macht man dieses Gericht? Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie die sauren und leicht bitteren Teeblätter mit dem zerrissenen Kohl, geschnittenen Tomaten, knusprigen Bohnen, Nüssen und Erbsen mischen und dann Knoblauchöl und gehackte Paprika hinzufügen.

Nr.2 Beliebtes Essen in Myanmar - Fischsuppe Reisnudel

Dies ist eine Reisnudel mit Fischsuppe. Dieses Gericht besteht normalerweise aus knusprigen Bananenscheiben. Reisnudeln werden normalerweise mit marinierten Eiern, gebratenem Gemüse oder einem Gericht aus Linsen dekoriert. Es ist nicht nur ein beliebtes, sondern auch ein traditionelles Essen in Myanmar, das Sie probieren müssen.

Nr.3 Beliebtes Essen in Myanmar - Reis mit Kokosmilch

Welche anderen berühmten Lebensmittel gibt es in Myanmar neben Teeblattsalat und Fischsuppe Reisnudeln in Myanmar? Reis mit Kokosmilch ist in Myanmar ein sehr verbreitetes Gericht. Die Herstellung von Reis mit Kokosmilch ist etwas ganz Besonderes. Unter der Prämisse von Reis als Grundnahrungsmittel wird er mit Eiern, Gurken, Beilagen, scharfer Soße, Zitrone usw. serviert.

Nr.4 Beliebtes Essen in Myanmar - Burmesisches Curry

Curry ist das Hauptelement dieses Gerichts. Es ist normalerweise ein Teller mit saftigem und Curry-Reis mit Schweinefleisch, Fisch, Garnelen, Rind oder Lamm. Wenn Sie im Restaurant eine Curry-Mahlzeit bestellen, gibt es eine Reihe von scheinbar endlosen Beilagen, die auf den Tisch kommen, wie Reis, Tortensalat, ein kleines Gericht mit gebratenem Gemüse, eine kleine Schüssel Suppe und eine große Teller mit frisch gekochtem Gemüse und Kräutern. Beim Essen wird es mit Dip serviert. Die Dip-Sauce besteht normalerweise aus Ngapi Ye (eine lokale birmanische Dip-Sauce) und Balachaung (eine Mischung aus Pfeffer, Knoblauch und gebratenen Garnelen).

Nr. 5 Berühmtes Essen in Myanmar - „trockene“ Nudeln

„Trockene“ Nudeln werden aus Hühnchen, geschnittenen Fischfrikadellen, Sojasprossen und marinierten Eiern mit Reisnudeln, dann gebackenem Kichererbsenmehl, Kurkumapulver und Chiliöl zusammen mit Gurken hergestellt. Burmesen mögen dieses Essen - „trockene“ Nudeln. Dieses Gericht ist im Wesentlichen ein Salat aus Nudeln, der mit Brühe serviert wird. Eine der köstlichsten und beliebtesten trockenen Nudeln heißt Nangyi Thoke.

No.6 Berühmtes Essen in Myanmar - Tofu-Nudeln nach Shan-Art

Dieses Gericht besteht nicht wirklich aus Tofu, sondern aus einem dicken Brei aus Sojamehl. Dieser klebrige gelbe Brei wird normalerweise von Reisnudeln und mariniertem Hühnchen oder Schweinefleisch begleitet. Auf dem Brei befindet sich ein wenig Chiliöl, begleitet von Gurken und Brühe. Dann gibt es die berühmten Tofu-Nudeln im Shan-Stil.

No.7 Berühmtes Essen in Myanmar - Nudeln nach Shan-Art

Burmesische Nudeln sind berühmt, neben „trockene“ Nudeln und Tofu-Nudeln im Shan-Stil sind Nudeln im Shan-Stil eine berühmte Nudel in Myanmar. Burmesische Nudeln sind ein typisches authentisches Gericht in Myanmar. Diese Speise ist eine Kombination aus Klebreismehl mit Pfeffergeschmack, mariniertem Hühnchen und Schweinefleisch. Normalerweise fügen die Leute den Nudeln etwas gerösteten Sesam und etwas Knoblauchöl hinzu. Die Beilagen sind Gurken. Im Vergleich zu den meisten Nudelsnacks in Myanmar sind die Nudeln im Shan-Stil viel einfacher und haben einen leichteren Geschmack.

Nr.8 Traditionelles Essen in Myanmar - Dessert und Snack

Im Gegensatz zu westlichen Desserts werden birmanische Desserts (zusammen als Moun bezeichnet) nicht nur als Süßigkeiten, sondern als Snacks gegessen, insbesondere morgens und nachmittags mit Tee. Süßigkeiten in anderen Ländern Südostasiens sind untrennbar mit Zucker verbunden. Die Süßigkeiten in Myanmar unterscheiden sich von diesen Orten. Burmesische Süßigkeiten werden normalerweise aus gemahlener Kokosnuss, Joghurt, Reismehl, Tapioka und Obst gesüßt. Die köstlichen birmanischen Süßigkeiten sind hsa nwin ma kin (ein knuspriger Kuchen aus Weizenmehl, gemischt mit Kokosnusssaft, Öl und Rosinen), bein moun und moun pyit thalet (burmesische gebratene Pfannkuchen).

Nr.9 Traditionelles Essen in Myanmar - Reis nach Shan-Art

In der birmanischen Sprache Nga Htamin (Fischreis) ist diese Art von Reis nach Shan-Art (Shan ist eine der wichtigsten ethnischen Gruppen in Myanmar) eine Kombination aus Reis und einem Stück Süßwasserfisch, gekocht mit Kurkuma-Wurzel, Knoblauch und Öl , dann auf einen Teller gedrückt. Reis nach Shan-Art wird normalerweise mit Amaranthwurzeln, rohen Knoblauchzehen und gebratener Schweinehaut kombiniert, um ein würziges und duftendes Essen zu erhalten.

Nr.10 Street Food in Myanmar - Frittiertes Essen

Was ist das Street Food in Myanmar? Frittiertes Essen ist ein berühmtes Essen in Myanmar. Burmesen haben eine besondere Vorliebe für frittiertes Essen. In der Tat kann gebratenes Essen überall in Myanmar gesehen werden. Die meisten Snacks, die auf der Straße oder im Teehaus in Myanmar zu finden sind - Knödel, Frühlingsrollen, Krapfen, Desserts, Brot usw. - werden gebraten. Eine Art von gebratenem Snack, der in Myanmar gegessen werden muss, heißt Buthi Kyaw. Es ist ein Snack, der den Kürbis zerschmettert.